La Souveraineté Alimentaire et Médicinale
La souveraineté alimentaire et médicinale défend le droit à l'alimentation ; le droit de produire, déterminer et gérer les denrées alimentaires et médicinales appropriées à l’environnement et aux besoins locaux.
Elle défend l’accessibilité - financière et physique - aux denrées alimentaires saines et nutritives
Elle s'exprime à travers la possession des éléments permettant d’assurer son bien-être au quotidien.
L'humain et la nature au centre d'une l'économie locale.
Depuis des décennies, le marché des denrées alimentaires et médicinales s'est vu dominé par des entreprises multinationales visant la maximisation des profits au dessus des besoins des travailleurs, agriculteurs, et de la nature.
Ce phénomène a contribué à l'étranglement et la marginalisation des petits agriculteurs allant jusqu'à la dépossession de leurs terres.
Dans un contexte économique où l'accessibilité, physique et financière, aux denrées agricoles et remèdes médicaux échappent encore souvent aux populations, nous nous allions pour soutenir une économie locale circulaire et solidaire.